姫大根【5本】

姫大根【5本】

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姫大根 5本入り

人差し指ほどの大きさの、大根です。葉も食べられます。

冬は甘みが乗るように、夏は辛みがさわやかになるように、それぞれの時季に合わせて栽培方法を変えながら生産しております。

生でももちろん良いのですが、付け合わせに使うときはぜひソテーしてください。そのままか、縦半分に切り油は少量で、フライパンで構わないのでじっくりゆっくり焼くのがベスト。葉のふちが少し茶色に焦げてくるまで焼くと、いつもと違った大根の味を楽しめます。